Yaslaç ne demek?
“Yaslagaç” ne demek…??? Çok ince (tülbent inceliğinde) hamur açmaya yarayan, pürüzsüz, çift koluyla rahat bir çalışma ortamı sağlayan ergonomik ahşap mutfak aleti.
Yaslağaç nedir?
‘Yaslağaç: Üzerinde hamur açılan dört ayaklı, yuvarlak, yassı tahta, yastiağaç. Kavuzlu ekmek: Pişirilen milföy hamurunu kuru tutmak ve tüketildiğinde ıslatılarak yemeğe hazırlamak için kullanılan ekmek.
Yufka açılan tahtaya ne denir?
5 harfli “Senit” kelimesi bulmacada hamur tahtasının cevabı olarak da kullanılabilir. Tüm bu kelimeleri bir bulmaca veya bulmaca bulmacası aracılığıyla değerlendirmek mümkündür.
Yufka açma tahtasının adı nedir?
senit. Yufka yapımında kullanılan bir oklavadır.
Yasçı ne demek?
ölüler için ağlamak üzere tutulan kişi, yas tutan, yas tutan
Hamur açma tahtası hangi ağaçtan yapılır?
Masif ıhlamur ağacından yapılmış, 60 cm çapında ve 25 mm (+/- 2 mm) kalınlığında yuvarlanan tahta. Ihlamur ağacından yapılmış masif bir tahtadır.
Bir hapaz ne demek?
Bazı yörelerde tek avuç için kullanılırken, bazı yörelerde sadece iki avuçtan oluşan birleşime hapaz denir. silmek, vurmak.
Körlemek ne demek?
körü körüne bakmak, kötü gözle bakmak, kötülemek, küçümsemek, aşağılamak, alay etmek.
İçim almıyor ne demek?
Zararlı olduğunu düşündüğünüz veya hoşlanmadığınız için bir işi yapmak istememek.
Yastaç ne demek?
Yastık.. hamurun açıldığı dairesel bir tahta. Ayaklı masalar köylerde yer masası olarak da kullanılır. Banrma ve çevresinde bu kelime “yastac” olarak telaffuz edilir. Ancak kökeninin “düz ağaç” olduğu kesindir.
Ekmek tahtasına ne denir?
Kesme tahtası, üzerine kesme işlemini yapacağınız ürünü koyabileceğiniz dayanıklı bir tahtadır. Mutfak kesme tahtası genellikle yiyecek hazırlamak için kullanılır.
Yufka kime ait?
Osmanlı İmparatorluğu mutfağının bir mirası olan yufka hamuru, o devletin kadim topraklarındaki birçok ülkenin mutfağında bulunur. Yufkanın daha kalın bir biçiminin Orta Asya Türk mutfağından kaynaklandığı anlaşılıyor.
Oklavanın diğer adı nedir?
Oklava (Eski Türkçe: ok-lagu) genellikle sert ağaçtan, bazen metal, cam veya porselenden yapılan, hamuru düz ve pürüzsüz bir yüzey üzerinde ince bir tabaka halinde açmak ve ezmek için kullanılan pürüzsüz ve kaygan silindirik bir mutfak aletidir. Ayrıca merdane olarak da adlandırılır.
Hamur açma tahtası nedir?
Hamur açma tahtaları eski zamanlardan günümüze kadar varlığını sürdürmüştür ve esasen hamur açmak için kullanılır, ancak yakından bakarsanız aslında birçok farklı yiyeceği kesmek, doğramak vb. için kullanılırlar. İşlevlerini de gösteren bir tahtadır. Hamur açma tahtalarında hamur açmak bu tahtalar sayesinde daha kolay ve pratik hale gelmiştir.
Yufka ekmek hangi yöreye aittir?
Yufka ekmeği, yüzyıllardır Malatya yöresindeki evlerde pişirilen doğal buğday unundan yapılan sağlıklı, katkı maddesi içermeyen bir ekmektir. Kuru olarak saklanan ekmek, siparişiniz gelir gelmez ıslatılır, paketlenir ve gönderilir.
Yastaç ne demek?
Yastık.. hamurun açıldığı dairesel bir tahta. Ayaklı masalar köylerde yer masası olarak da kullanılır. Banrma ve çevresinde bu kelime “yastac” olarak telaffuz edilir. Ancak kökeninin “düz ağaç” olduğu kesindir.
Yaşıl anlamı ne demek?
Yeşil. Yaş, nesnenin rengini ifade eder. Kırmızı gibi -ıl ekiyle sıfat yapılır.
Elaki ne demek?
Datça yarımadasının eski merkezi ve Cumhuriyetin ilk yıllarında ilçe merkezi olan Reşadiye’nin eski adı. İsmi yarımadanın ilk hükümdarı Ali Ağaki’ye dayanmaktadır.
Bedya ne demek?
Bugün yarımadanın batı kısmına Bedya yani Betçe, doğu kısmına ise Dadya yani Datça deniyor…