Beyaz nohut ile sarı nohut arasındaki fark nedir? Beyaz nohut, sarı nohuttan daha büyük ve beyazımsı olan bir nohut çeşididir. Ülkemizde nadir bulunan bir nohut çeşidi olan beyaz nohut, Meksika ve Hindistan’dan ithal edilmektedir. Nohut yemeğini beyaz nohutun tadından farklı, klasik bir sofra lezzeti haline getirmek isteyenlerin tercih edebileceği bir üründür. Siyah nohutunun farkı nedir? Hasatta İl Müdürümüz Ziyaattin Özdemir, İl ve İlçe Müdürlüğü teknik personeli ve çiftçiler hazır bulundu. İl Müdürümüz Ziyaattin Özdemir deneme çalışması hakkında bilgi verdi: “Siyah nohut, sıradan nohuttan farklı değildir. Rengi siyahtır ve halk arasında siyah nohut olarak da adlandırılır. Hazır haşlanmış nohut sağlıklı mı?…
Yorum Bırak