Köfte yaparken patates konur mu? En lezzetli patates köftesini yapmak için birkaç ipucu var. Öncelikle patatesleri iyice haşlayın ve ezin. Sonra kıyılmış maydanoz, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Son olarak yumuşak bir patates-köfte karışımı elde edene kadar unu azar azar ekleyin. Patates köftesi dağılmaması için ne yapmak gerekir? Patates köfteleri elinizde çok çabuk dağılıyorsa, biraz nişasta ekleyebilirsiniz. Köftelerin dışı için mısır unu veya ekmek kırıntısı kullanın. Bu şekilde daha çıtır olmalarını sağlayabilirsiniz. Önce köfte mi kızartılır patates mi? Köfte ve patates kızartması nasıl yapılır? Köfte karışımını 5 dakika boyunca iyice yoğurun, streç filme sarın ve buzdolabında 10 dakika dinlendirin. Bu…
Yorum Bırak